Batatas ao leite

Ingredientes

3 batatas grandes descascadas e raladas no lado grosso do ralador

1/4 de xícara (chá) de azeite

1/4 de xícara (chá) de alsa picada

2 colheres (sopa) de cebola picada

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Em uma fôrma refratária rasa, coloque a batata ralada.

Misture com os demais ingredientes.

Leve ao forno moderado (170 graus), preaquecido, por uns 35 minutos.

Foto: Daniele Medeiros