Ingredientes
3 xícaras de leite frio
1 vidro pequeno de leite de coco
4 colheres (sopa) de maisena
Açúcar a gosto
Ameixas em calda
Modo de preparar
Dissolver a maisena em uma xícara de leite.
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo.
Mexer sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
Colocar a mistura em uma fôrma (molhar por dentro, antes).
Levar à geladeira, até esfriar bem.
Retirar da fôrma, dentro de um pirex e enfeitar com as ameixas e a calda.
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