Ingredientes
2 ovos
Óleo
Sal
Modo de preparo
Cozinhar um ovo, extrair a gema e amassar em uma tigela. Colocar uma gema crua e misturar. Acrescentar óleo, mexer, até atingir o ponto de pasta. Acrescentar uma pitada de sal.
Observação: Para aumentar a quantidade de pasta, aumente a quantidade de gema crua e cozida, na mesma proporção.Se for utilizar a maionese em saladas ou sanduíches, acrescente algumas gotas de limão.
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